Pour bien commencer.

Hier, pour bien entamer ma soixantième année, j'ai eu droit à repas excellent chez Jean-Claude, en compagnie de Frédéric qui, lui, m'a offert des fleurs (il sait que je les aime), une composition de grand art floral faite par une fleuriste japonaise qu'il connaît depuis longtemps.

Au menu:
- salade de mâche sauce au piment agrémentée de harengs et de gésiers confits. Un délice! Je n'aurais jamais pensé mélanger harengs et gésiers. Je crois que je vais retenir!
- tétine de vache chaude en persillade. Autre plaisir du palais! Ne vous laissez pas impressionner par l'idée que vous vous faites sans doute de la tétine. Je l'ai déjà dit: au goût, c'est entre le foie de veau et le foie gras.
- pas de fromage. L'estomac était déjà plein!
- tarte aux pommes maison, fondante sous la palais (j'ai demandé au reste de faire une petite place).

Et aujourd'hui, à midi, avec Frédéric qui m'invitait, coq au vin chez Patrick et Francine (notre "cantine" hebdomadaire). Là, j'ai eu droit à des roses et à un pot lyonnais à l'ancienne, celui avec le cul très épais.

Rencontré cet après-midi un ami que je n'avais pas vu depuis longtemps. Il m'a dit que j'avais maigri! Heureusement!