Sans marc de café.

Hier soir, dîner au Théodore, dans le sixième, avec Marie-Claire. Nous y étions déjà allés une fois, il y a longtemps. Pas eu le courage, vu le froid, d'y aller à pied. Et, oh bonheur (que j'espérais), j'ai trouvé tout de suite une place de stationnement tout près de chez elle, ce qui relève presque de l'exploit. J'aime bien le cadre : à la fois lustres de brasseries d'antan et appliques plus design.

Au menu, tartare de bœuf (cru pour moi, légèrement poêlé pour elle). Pour une fois, rien à rajouter à l'assaisonnement. Avec ça, salade et frites, arrosées d'un petit Côte du Rhône. Dessert pour moi : profiteroles. Sympa, comme d'habitude. A la table à côté, deux hommes, d'âges inégaux. Le plus jeune avait un très léger accent. Italien sans doute. Je suis de plus en plus sensible aux accents.

Pour le service, deux hommes aussi, d'âges tout aussi inégaux. Le plus vieux avait l'air d'un maître d'hôtel, mince, cheveux grisonnants, légèrement clairsemés. depuis longtemps dans le métier apparemment. L'autre, beaucoup plus jeune, nous a servis. Brun, bien peigné, même chemise, même pantalon. Mêmes masques aussi. En les voyant tous les deux, j'ai eu comme l'impression de lire l'avenir du jeunot...