Le 30 novembre, c'est la saint André, tout le monde le sait. Mais quelle honte d'oublier tous les autres, qui n'apparaissent plus sur les calendriers. Pour réparer cette injustice, pensons tous à souhaiter une bonne fête aux Constance (prêtre), Cuthbert, Frumence, Grégoire (le thaumaturge), Josbert, Maxence (princesse), Miroclès, Samson, Thaddée, Tugdual, Zosime. Je compte sur vous ! Enfin, si vous en connaissez !
Deux André m’ont été chers : l'un, pied noir, connu à Lyon au début de ma vie rhodanienne, qui me fit découvrir la mauresque et les tours sur le périphérique, musique à fond. Que c’est beau, les lumières de la raffinerie de Feyzin la nuit ! Il est mort jeune, à Toulon, de la sclérose en plaques. L'autre, franc-comtois, qui, un jour, prit l'idée d'immigrer au Québec. Perdu de vue, mais après qu'il m'ait initié à la cuisine. J'aimais, entre autres, ses nouveaux plats et sa façon de prononcer les "o", tous microns !