Si c'est bien fait et bien cuit, c'est très bon, mais il ne faut pas que cela soit surcuit/desséché. Nous, à midi, c'était à quatre : cuissot de sanglier mariné et cuit avec une sauce au vin de tradition familiale, préparé par nos soins et nous avons congelé l'important restant.
Si c'est bien fait et bien cuit, c'est très bon, mais il ne faut pas que cela soit surcuit/desséché. Nous, à midi, c'était à quatre : cuissot de sanglier mariné et cuit avec une sauce au vin de tradition familiale, préparé par nos soins et nous avons congelé l'important restant.
RépondreSupprimerCornus : pour nous, ce fut du lapin, excellente idée de ma sœur ! Et gratin de cardons.
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